CARACTERÍSTICAS

O fruto tem bagas de formato ovalado, casca de coloração verde e polpa amarelo esverdeada e com sementes. Não deve apresentar larvas e não nem estar danificado por qualquer tipo de lesão mecânica ou de parasitas. Fruto em condições adequadas e sadias para o consumo imediato.

CONSERVAÇÃO E ARMAZENAMENTO

Produto não higienizado. Após manipulação armazenar sob refrigeração em até 5°C por 3 dias.

SAZONALIDADE

Dezembro.

EMBALAGEM

Monobloco plástico retornável e higienizado.

TRANSPORTE

Feito em veículos fechados, em perfeito estado de conservação e higiene.

COMERCIALIZAÇÃO JJ

>Quilo

TIPOS COMERCIALIZADOS

Peso variável: de 6g à 13g

DICAS

Os polifenóis presentes na uva reduzem a síndrome metabólica e previnem o desenvolvimento da DM2 devido o baixo índice glicêmico, decorrendo da obesidade, pois são antioxidantes e possuem efeitos anti-inflamatórios.