CARACTERÍSTICAS

A romã possui folhas verdes brilhantes, tamanho de uma laranja, cascas amarelas e avermelhadas. Sua parte comestível é doce, cor-de-rosa e refrescante e é a película ou tegumento gelatinoso que reveste as numerosas sementes encontradas em arrumação compacta. Não deve apresentar larvas e não nem estar danificado por qualquer tipo de lesão mecânica ou de parasitas. Fruto em condições adequadas e sadias para o consumo imediato.

CONSERVAÇÃO E ARMAZENAMENTO

Produto não higienizado. Após manipulação armazenar sob refrigeração em até 5°C por 3 dias.

SAZONALIDADE

Dezembro.

EMBALAGEM

Monobloco plástico retornável e higienizado.

TRANSPORTE

Feito em veículos fechados, em perfeito estado de conservação e higiene.

COMERCIALIZAÇÃO JJ

Unidade ou quilo.

TIPOS COMERCIALIZADOS

T6: peso médio 500g

DICAS

O Romã tem um importante papel na regulação da pressão arterial, por conter potássio, protege contra o câncer, pois combate os radicais livres que são substancias não benéficas.