CARACTERÍSTICAS

Fruto de coloração amarelo-clara, casca fina. Polpa esverdeada, doce, ligeiramente amarga envolvendo as sementes pequenas. O fruto se torna amarelo-alaranjado quando fica maduro. Não deve apresentar larvas e não nem estar danificado por qualquer tipo de lesão mecânica ou de parasitas. Fruto em condições adequadas e sadias para o consumo imediato.

CONSERVAÇÃO E ARMAZENAMENTO

Produto não higienizado. Após manipulação armazenar sob refrigeração em até 5°C por 3 dias.

SAZONALIDADE

Agosto e Outubro.

EMBALAGEM

Monobloco plástico retornável e higienizado.

TRANSPORTE

Feito em veículos fechados, em perfeito estado de conservação e higiene.

COMERCIALIZAÇÃO JJ

>Quilo

TIPOS COMERCIALIZADOS

>Quilo

DICAS

A lima da Pérsia é rico em Vitamina C, que protege o nosso organismo dos microorganismo patogênicos, e ótima fonte de fibra alimentar melhorando a função intestinal, é digestiva e promove a desintoxicação do organismo. E é mais consumida na forma de sucos.