CARACTERÍSTICAS

Figo é o fruto da figueira, seu formato é semelhante ao da pera e mede entre 3 e 7 cm. Pode ser encontrado de vários tipos com tamanho, forma e cor diferentes (pretos, roxos, vermelhos, verdes ou amarelos). Não deve estar danificado por qualquer tipo de lesão mecânica ou de parasitas. Fruto em condições adequadas e sadias para o consumo imediato.

CONSERVAÇÃO E ARMAZENAMENTO

Produto não higienizado. Após manipulação armazenar sob refrigeração em até 5°C por 3 dias.

SAZONALIDADE

Janeiro, Fevereiro, Março, Abril, Maio, Novembro e Dezembro

EMBALAGEM

Monobloco plástico retornável e higienizado.

TRANSPORTE

Feito em veículos fechados, em perfeito estado de conservação e higiene.

COMERCIALIZAÇÃO JJ

--SEM INFORMAÇÃO--

TIPOS COMERCIALIZADOS

Peso médio 400 gr

DICAS

O figo contém quantidades significativas de cobre, que é um mineral essencial para ter uma pele saudável, pois evita a formação de manchas. Além disso, o cobre é um nutriente importante para a ação de algumas enzimas cerebrais.